Crockpot Sesame Country-Style Ribs وصفة

جدول المحتويات:

Crockpot Sesame Country-Style Ribs وصفة
Crockpot Sesame Country-Style Ribs وصفة
Anonim

ضلوع لحم الخنزير على الطراز الريفي مطبوخة ببطء إلى الكمال مع خليط الصلصة اللذيذ. الصلصة على الطريقة الآسيوية هي مزيج رائع من العسل وصلصة الصويا والزنجبيل والثوم. يضيف بعض الخل نكهة حامضة حلوة ، وتعطي الكاتشب قوام الصلصة.

هل تبحث دائمًا عن طرق لإضافة الخضار إلى نظام عائلتك الغذائي؟ امض قدمًا وأضف بعض الجزر المقطعة أو أعواد الثقاب إلى وعاء الفخار مع البصل ، إذا كنت ترغب في ذلك. أو أضف بعض شرائح الفلفل الأحمر أو الأخضر حوالي 45 دقيقة قبل وقت التقديم.

لعمل وجبة لذيذة ، قدمي لحم الخنزير والصلصة مع الأرز المطبوخ الساخن أو المعكرونة على الطريقة الآسيوية مع الخضار الخضراء ، مثل السبانخ أو البروكلي أو الفاصوليا الخضراء.

المكونات

  • 3/4 كوب سكر بني معبأ بإحكام
  • 3 ملاعق كبيرة عسل
  • 1/2 كوب صلصة الصويا
  • 1/2 كوب كاتشب
  • 2 ملاعق كبيرة خل
  • 2 فص ثوم كبير مفروم
  • 2 ملاعق صغيرة من الزنجبيل الطازج المبشور ، أو 1 ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1/4 ملعقة صغيرة فلفل حريف
  • 4 أرطال ضلوع لحم خنزير على الطراز الريفي ، مخلية من العظم
  • 1 بصل متوسط مقطع شرائح
  • 1 ملعقة كبيرة نشا
  • 2 ملاعق كبيرة ماء
  • 2 ملاعق طعام من بذور السمسم ، محمص
  • 1/4 كوب بصل أخضر مفروم ، قمم فقط ، اختياري

خطوات لجعلها

  1. في وعاء كبير ، اخلطي السكر البني مع العسل وصلصة الصويا والكاتشب والخل والثوم والزنجبيل والملح والفلفل الحار. امزج جيدا.
  2. أضف الضلوع على الطريقة الريفية إلى الصلصة ثم اقلبها إلى المعطف.
  3. نقطع البصل من المنتصف بالطول ويقطعها إلى شرائح رفيعة. رتب البصل المقطع في قدر الطهي البطيء ؛ ضعي الضلوع والصلصة فوق البصل.
  4. غطي القدر واطهيه على نار هادئة لمدة 5 إلى 7 ساعات ، أو حتى ينضج لحم الخنزير.
  5. قم بإزالة الضلوع إلى طبق وخيمة برقائق للتدفئة.
  6. لتكثيف الصلصة ، اسكب السوائل في قدر (صفيها من خلال منخل شبكي إذا كنت تريد صلصة صافية إلى حد ما) واتركها تغلي لمدة 3 إلى 5 دقائق ، أو حتى تنخفض قليلاً وتتركز النكهات. يُمزج نشا الذرة مع ملعقتين كبيرتين من الماء ويُمزج حتى يصبح ناعمًا. قلّب نشا الذرة مع السوائل واستمر في الطهي حتى يتكاثف مع التحريك باستمرار.
  7. رشي الصلصة فوق الضلوع ثم رشيها بالسمسم المحمص و قطع البصل الأخضر المفروم ، إذا كنت تستخدمين.

موصى به: