وصفة أطفال الجزر بالزبدة

جدول المحتويات:

وصفة أطفال الجزر بالزبدة
وصفة أطفال الجزر بالزبدة
Anonim

هذه الوصفة اللذيذة للجزر الصغير بالزبدة هي الطبق الجانبي المثالي لعشاء ليلة أسبوع وهي إضافة لذيذة لوجبة العطلة. لأنهم أحلى قليلاً من الجزر العادي ، يحبهم الجميع ، بما في ذلك الأطفال الصغار. قدمي هذا الجزر مع كل شيء من الدجاج المشوي إلى رغيف اللحم أو شرائح اللحم المشوية أو الهامبرغر.

هذه الجزر سهلة التحضير لأنك لست مضطرًا لتقشيرها. أنت بحاجة إلى إلقاء نظرة عليها أولاً ، وإزالة أي منها مقسم. قم بقص أي جزر قد يكون عليها بعض اللون الأخضر.

المكونات

  • 1 باوند جزر صغير
  • 2 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة
  • ملح كوشير حسب الرغبة
  • فلفل أسود مطحون طازجًا حسب الذوق

خطوات لجعلها

اجمع المكونات

Image
Image

ضع الجزر في قدر وأضف الماء ليغطيها بمقدار 1/2 بوصة.

Image
Image
  • يغلي على نار عالية.
  • اخفض الحرارة إلى متوسطة واترك الجزر ينضج لمدة 3 إلى 6 دقائق ، أو حتى ينضج عند ثقبه بالشوكة.
  • أبعدي القدر عن النار ، صفي الجزر ، وأطفئي النار. يُعاد الجزر إلى القدر ويُضاف الزبدة.

    Image
    Image
  • ضع القدر مع الجزر والزبدة على الشعلة مع إطفاء النار
  • دعتذوب الزبدة يقلب برفق لتغليف الجزر. يرش بالملح والفلفل ويقدم على الفور.

    Image
    Image
  • استمتع
  • هل أكياس جزر الأطفال غير ناضجة؟

    أكياس الجزر الصغيرة ذات الحواف الدائرية (على شكل هوت دوج صغير) والتي تحمل عبارة "جزر صغيرة" ليست جزرًا "صغيرة" حقًا ؛ جزر الأطفال الحقيقي هي تلك التي تم حصادها صغارًا. "الجزر الصغير" المعبأ عبارة عن جزر كامل الحجم تم تقليمه إلى حجم أصغر باستخدام آلة خاصة.

    نصائح

    • لا تميل إلى استبدال الدهون في هذه الوصفة ؛ يوفر استخدام الزبدة النكهة لهذه الجزر بينما لا ينتج عن المارجرين أو زيت الزيتون نفس الجانب اللذيذ.
    • يمكن بسهولة مضاعفة هذه الوصفة أو مضاعفتها ثلاث مرات إذا كنت ستخدم أكثر من أربعة أشخاص.

    وصفة متنوعة

    • أضف القليل من مسحوق الفلفل الحار والكمون لإضفاء لمسة تكس مكس ، أو رش الأعشاب المجففة مثل الزعتر أو الزعتر أو الريحان لبعض الألوان والترابية.
    • يُزين بالبصل الأخضر المفروم أو البقدونس المفروم.
    • لعمل هذه الوصفة من شرائح جزر كاملة ، قم بزيادة وقت الطهي إلى 4 إلى 7 دقائق. تذوق الجزر عندما يكونون طريين ولكنهم لا يزالون متماسكين قليلاً.

    موصى به: