وصفة كوكتيل البينا كولادا المجمدة

جدول المحتويات:

وصفة كوكتيل البينا كولادا المجمدة
وصفة كوكتيل البينا كولادا المجمدة
Anonim

كوكتيل شهير للغاية ، piña colada ("الأناناس المجهد") تم إنشاؤه عام 1954 في بورتوريكو بواسطة Ramón "Monchito" Marrero ، نادل محلي في أحد فنادق هيلتون الشهيرة. سواء كان ممزوجًا أو مخفوقًا ، فهو مشروب صيفي رائع بمزيج من النكهة اللذيذة من الأناناس وجوز الهند مدعومًا بشراب الروم المفضل لديك.

هذا المشروب سميك ورائع ومليء بالنكهة ، لذا فإن اختيار الروم ليس بالغ الأهمية هنا كما هو الحال في الكوكتيلات الأخرى. للحصول على أفضل بينيا كولادا ، اختر رمًا أبيض لائقًا تستمتع به مباشرة. مع توفر العديد من الخيارات ذات الأسعار المعقولة ، لن تضطر إلى إنفاق ثروة للعثور على مفضل جديد.

وصفة البينا كولادا المجمدة بسيطة للغاية ولا تتطلب سوى عدد قليل من المكونات الشائعة. ضع كل شيء في الخلاط ، واعطيه دوامة جيدة ، وستحصل على أفضل أنواع البينا كولادا. بمجرد اكتشاف عجائب piña colada المجمدة ، هناك المزيد من المشروبات الغازية التي يمكنك تجربتها ، بما في ذلك الإصدار السهل للغاية المهتز.

في عالم الكوكتيلات الاستوائية ، إنها واحدة من أفضل الكوكتيلات ، بل إنها أفضل عندما تصنعها من الصفر. بعد الطعم الأول ، ستندم على الأوقات التي اشتريت فيها مزيج بينيا كولادا. العديد من خلطات البينا كولادا المعبأة في زجاجات تجدها في متجر الخمور مليئة بالمكونات الاصطناعية ، لكن وصفتنا مذاقها طازج قدر الإمكانتكون خالية من المواد الحافظة. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك صنع مشروب أقل تكلفة مصممًا حسب ذوقك الشخصي ، واختيار النسب والتحكم بشكل أكبر في النكهة. علاوة على ذلك ، إذا اشتريت كريمة جوز الهند وعصير الأناناس بشكل منفصل ، فستجد قائمة جديدة كاملة من الكوكتيلات تحت تصرفك.

"Piña Coladas هي عطلة كاريبية مشوشة في كوب. إنها حلوة ولكن بطريقة لذيذة تمامًا لأنها مجمدة. قم بقياس الثلج مع أي شيء آخر ، وإلا فسيتم تخفيفه أو تم تخفيفه المشروب. إن رش عصير الليمون الطازج مفيد جدًا في التخلص من السكر. لا تخطيه! " -توم ميسي

المكونات

  • 2 أوقية رم خفيف
  • 1 أونصة عصير أناناس
  • 1 أونصة كريم جوز الهند
  • 1/4 أونصة من عصير الليمون الطازج
  • 1 1/2 كوب ثلج
  • إسفين الأناناس للتزيين
  • ماراشينو كرز للزينة

خطوات لجعلها

اجمع المكونات

Image
Image

أضف جميع المكونات إلى الخلاط ، بما في ذلك 1 1/2 كوب من الثلج. امزج حتى تصبح ناعمة.

Image
Image

صب في كوب إعصار مبرد.

Image
Image

زينها بقطعة من الكرز الماراشينو والأناناس ، أو ثبتي الكرز بالأناناس باستخدام سيخ كوكتيل لعمل زينة "علم". خدمة واستمتع.

Image
Image

من أنشأ Piña Colada؟

أصل Piña Colada هو واحد من تواريخ الكوكتيل القليلة الموثقة جيدًا. تم إنشاء الكوكتيل في عام 1954 بواسطة رامون "مونشيتو" ماريرو ، نادل في مطعمبار بيتشكومبر في كاريبي هيلتون سان خوان ، بورتوريكو. الوصفة الأصلية كانت خالية من الكحول ومخفوقة. كان ينوي الترحيب بالضيوف مع تذوق المناطق الاستوائية الملتقطة في كوب. أضاف مونشيتو رمًا محليًا بعد عدة سنوات ، ووجد المشروب منزلاً ثانيًا في الخلاط. في عام 1978 ، أصبح بينيا كولادا المشروب الرسمي لبورتوريكو.

على مدى العقود التالية ، استمتع المسافرون الكاريبيون بالكوكتيل الذين جلبوا معهم حكاياتهم إلى الوطن. ولم يرتفع المشروب في شعبيته إلا بعد إصدار أغنية روبرت هولمز الناجحة "إسكيب" عام 1979. لا تتعرف على العنوان؟ يطلق عليه أيضًا - بشكل مناسب تمامًا - "أغنية بينيا كولادا". إذا كنت بحاجة إلى تذكير به ، فما عليك سوى التوقف عن طريق مكان ما يستضيف ليلة كاريوكي ، وستكون متأكدًا من سماعها.

الإضافات والبدائل اللذيذة

  • وصفة Piña colada الأصلية من Caribe Hilton ثقيلة على الأناناس وتستخدم Bacardi rum و Coco Lopez: امزج 2 أوقية من الروم الخفيف ، 1 أونصة من كريمة جوز الهند والقشدة الثقيلة ، و 6 أونصات من عصير الأناناس في الخلاط. أضف 12 كوب من الثلج المجروش واخلطهم لمدة 15 ثانية ، ثم اسكبه في كوب سعة 12 أونصة وزينه بالأناناس والكرز.
  • استخدم 5-6 قطع أناناس ناضجة بدلاً من العصير ، اقطعها حوالي 1 بوصة × 1 بوصة. ستصنع كوكتيلًا أكثر نعومة وإشراقًا.
  • أضف أوقية ¼-½ من شراب الروم الجامايكي المقاوم للإفراط ، مثل Smith and Cross ، لإضافة ركلة إضافية وطبقة من التعقيد.
  • أضف لمحة من نكهة الخلفية مع نكهة الروم. مشمش ، موز ، جريب فروت ، كيوي ، برتقال ذهبي ،مزيج رائع من البرتقال ، والباشن فروت ، والفانيليا مع كل من جوز الهند والأناناس. إذا لم تتمكن من العثور على نكهة رم معينة في المتجر ، فقم بصنع مشروب الروم الخاص بك.
  • استبدل الروم بالبراندي واستمتع بكابا كولادا
  • اصنع موكتيل مع كوكو كولادا أو وصفة البينا كولادا البكر كبيرة الحجم.
  • أضف المزيد من الثلج لمشروب أكثر سمكًا ، أو المزيد من عصير الأناناس (أو أقل من الثلج) للحصول على نسخة أرق.
  • استبدل كريمة جوز الهند بحليب جوز الهند كامل الدسم أو قليل الدسم بنسخة أخف.

ما مدى قوة مجمدة بينيا كولادا؟

ليس فقط piña colada منعشًا ، ولكنه أيضًا منخفض المقاومة. يضيف كل هذا الجليد حجمًا ويقلل محتوى الكحول بشكل كبير ، لذلك يبلغ متوسط هذه الوصفة 8 في المائة فقط ABV (16 برهان). هذا صحيح بين البيرة والنبيذ ، هذا المشروب فقط هو ألذ بكثير

موصى به: