وصفة كوكتيل دوار أفيرنا

جدول المحتويات:

وصفة كوكتيل دوار أفيرنا
وصفة كوكتيل دوار أفيرنا
Anonim

الدوار هو مشروب منعش ابتكره دوجان ماكدونيل ليبرز أفيرنا ، أمارو إيطالي (يعني "المر") والذي غالبًا ما يتم الاستمتاع به باعتباره هضمًا بعد العشاء. في الكوكتيل ، يتم معالجته بدقة ، مقترنة بشيء آخر غير عصير الليمون وجعة الزنجبيل.

لا يمكن أن يكون خلط هذا المشروب أسهل. ليست هناك حاجة إلى هزها ولن تحتاج إلى أي أدوات شريط خاصة ؛ سوف تصب ببساطة. لكنه ليس مشروبًا مختلطًا عاديًا لأنه متأنق بشكل رائع مع خدعة نادل بسيطة.

للدوار مظهر رائع لأنه يخلق طبقة من أفيرنا فوق مزيج الحمضيات المتلألئ. عندما تشرب ، تذوب المسكرات في الصودا وسيستمر الطعم في التحول ، مما يزيد من دسيسة شربه.

المكونات

  • 1/2 أونصة عصير الليمون
  • 4 أونصات من الزنجبيل
  • 2 أوقية أفيرنا
  • إسفين الجير ، للتزيين

خطوات لجعلها

  1. اجمع المكونات
  2. في كوب خالي من السكر ، حرك عصير الليمون وجعة الزنجبيل مع الثلج.
  3. طفو أفيرنا في الأعلى بسكبها ببطء على ظهر ملعقة بار
  4. مقبلات بإسفين الليمون. خدمة واستمتع.

نصائح

  • من المثير للاهتمام أنه تم اختيار مقبلات الليمون على الرغم من أن المشروب يشمل فقطعصير ليمون. الحمضيات المزدوجة لطيفة والمشروب لذيذ عندما تضغط على إسفين الليمون فيه. ومع ذلك ، إذا كنت تريد حفظ الفاكهة ، فسيكون ذلك جيدًا مع إسفين الليمون.
  • يجب ألا تكون هناك مشاكل مع Averna تطفو فوق المشروب. فقط صب ببطء باستخدام الملعقة لتفتيت التدفق ويجب أن تتكون الطبقة بشكل طبيعي.
  • بالنسبة لمشروب الزنجبيل ، ضع في اعتبارك اختيار واحد من إنتاج شركة الصودا الحرفية. ستجد أن المشروبات التي تعتمد بشكل كبير على الصودا مثل هذا المشروب أفضل مع العلامات التجارية مثل Q Drinks أو Fever-Tree ، وكلاهما مصمم خصيصًا للكوكتيلات.
  • إذا كنت تريد استخدام المكونات الأخرى في الرف العلوي ، فمن المنطقي فقط استخدام عصير الليمون الطازج. يمكنك أن تتوقع الحصول على 1 3/4 أوقية من متوسط الليمون ، لذلك يجب أن تكفي فاكهة واحدة لحفل عشاء صغير.

صفة الاختلافات

  • لا تتردد في تجربة هذا الكوكتيل مع أمارو أخرى. سيكون لكل منها نكهتها الخاصة التي يساهم بها مزيجها الخاص من الأعشاب والتوابل والفواكه ومعظمها يجب أن يطفو جيدًا نسبيًا. ابحث عن زجاجات مثل Amaro Ramazzotti و Amaro Ciociaro و Amaro Montenegro.
  • إذا كنت تفضل ذلك ، ضع في اعتبارك جودة أخرى لحفظ الصودا الصافية للحصول على أفضل مشروب مذاق. قد تستمتع بالدوار بشكل أفضل مع المشروبات الغازية أو صودا الحمضيات ، على سبيل المثال.

ما مدى قوة كوكتيل الدوار؟

يتم تعبئة Averna في زجاجات بنسبة 29 بالمائة ABV وهذا المشروب يحتوي على قدر كبير من الزنجبيل ، لذلك فهو خفيف جدًا. يجب أن يحتوي على نسبة كحول تبلغ حوالي 8 بالمائة ABV (16 برهان) ، مما يجعلهشراب حلوى مريح تمامًا وأخف من كأس من النبيذ.

موصى به: