وصفة كوكتيل باهاما ماما

جدول المحتويات:

وصفة كوكتيل باهاما ماما
وصفة كوكتيل باهاما ماما
Anonim

الباهاما ماما مشروب بطعم الفواكه وهو مثالي لأي مناسبة صيفية. مزيج لذيذ من النكهات الاستوائية من المحتمل أن يكون قد تم إنشاؤه لأول مرة في الخمسينيات أو الستينيات من القرن الماضي ، وقد أعيد صنع هذا الكوكتيل الشهير عدة مرات على مر السنين. من السهل صنعها في المنزل وذوق واحد سينقلك على الفور إلى شاطئ بعيد.

مثل الكوكتيلات الاستوائية الأخرى ، هناك العديد من وصفات الباهاما ماما. من المحتمل أن المشروب الذي تطلبه في حانة محلية سيكون مختلفًا تمامًا عن المشروب الذي ستحصل عليه في عطلة الكاريبي. على الرغم من الاختلافات ، يجب أن تتوقع نوعين من الروم وجرعة جيدة من الأناناس ؛ تحتوي معظمها أيضًا على القليل من جوز الهند والقهوة. في حين أن هذه هي مفاتيح Bahama mama ، غالبًا ما يتم إضافة مكونات مختلفة ، بما في ذلك عصير البرتقال و grenadine.

المكونات

  • 1/2 أونصة رم غامق
  • 1/4 أونصة 151 بروم
  • 1/2 أونصة ليكيور جوز الهند
  • 1/4 أوقية مشروب قهوة
  • 4 أونصات عصير أناناس
  • 1/2 أونصة عصير ليمون طازج
  • فراولة او كرز للتزيين

خطوات لجعلها

اجمع المكونات

Image
Image

في شاكر الكوكتيل ، اسكب الروم ، جوز الهند والقهوة المسكرات ، وعصير الأناناس والليمون. املأ بالثلج.

Image
Image

رجها جيدا

Image
Image

سلالة في كولينز أو زجاج إعصار مليء بالجليد المتشقق.

Image
Image

مقبلات بالفراولة أو الكرز. خدمة واستمتع.

Image
Image

من اخترع باهاما ماما؟

الحقيقة المقبولة هي أن جزر الباهاما قد تم إنشاؤها في جزر البهاما. ليس من الواضح تمامًا متى وبواسطة من. تدعي بعض الحسابات أنه تم نشره في الخمسينيات من القرن الماضي. في كتابه "One More Cocktail" ، يدعي Oswald "Slade" Greenslade أنه ابتكر نسخة القهوة وجوز الهند في عام 1961 بينما كان يعمل في حانة في فندق Nassau Beach. أطلق عليها اسم راقصة كاليبسو المحلية. من المرجح أنه تم تطوير عدد قليل من المشروبات التي تحمل الاسم في الجزر في وقت واحد تقريبًا. عندما اكتسب المشروب شهرة ، انتشر خارج شواطئ البحر الكاريبي وأصبح عنصرًا أساسيًا في قوائم الكوكتيل في سلاسل المطاعم الأمريكية. في هذه الأماكن ، كان يخلط في كثير من الأحيان أحلى بكثير من الوصفات الأصلية.

صفة الاختلافات

  • بدلاً من المسكرات بجوز الهند ، يمكنك استخدام الروم بنكهة جوز الهند. بعض أنواع الروم ، بما في ذلك Malibu ، هي في الواقع كلاهما: مشروب كحولي جوز الهند.
  • يمكن إضافة غرينادين إلى أي ماما من جزر الباهاما لإنشاء كوكتيل أحمر أحلى.
  • أحد الأشكال الشائعة يضيف عصير البرتقال: قم برج 1 أونصة من الروم جوز الهند ، ونصف أوقية من كل رم غامق ، ومسكرات القهوة ، وغرينادين ، و 2 أونصة لكل أناناس وعصير برتقال مع الثلج. صفيها في كوب من الإعصار مليء بالجليد المتشقق وزينها بقطعة من البرتقال والفراولة.
  • مسكرات الموز هي عنصر شائع ،خاصة في باهاما ماما وصفات التي تتخطى القهوة.
  • الباهاما ماما تصنع أيضًا كوكتيلًا مجمدًا رائعًا. ما عليك سوى إضافة جميع المكونات إلى الخلاط مع كوب واحد من الثلج ومزجها حتى تصبح ناعمة.

ما مدى قوة ماما الباهاما؟

هناك العديد من الخيارات عندما يتعلق الأمر بالأرواح التي تصبها في جزر الباهاما ، لذلك من الصعب إعطاء تقدير دقيق لقوة المشروب. بأخذ متوسط المشروبات الكحولية ، تقع جزر الباهاما عادةً في نطاق 11 بالمائة ABV (22 برهان). إنه مشابه لشرب كأس من النبيذ على الرغم من أنه قد يكون من السهل تناول كوب واحد أكثر من اللازم ، خاصة إذا كنت تستمتع ببضع جولات في شمس الصيف الحارة. تذكر أن الحرارة والشمس قد تؤدي إلى تفاقم حالة السكر ، لذا اشرب الكثير من الماء أيضًا.

موصى به: