جدول المحتويات:
2024 مؤلف: Isaac Marshman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 05:54
هل تعلم أنه يمكنك صنع خبز الموز في طباخ بطيء؟ على الرغم من طهي خبز الموز هذا لمدة تصل إلى عدة ساعات ، إلا أنه يتم رفع اليدين تمامًا. بمجرد خلط المكونات ، ما عليك سوى إضافتها إلى وعاء الفخار وتركها تقوم بكل العمل. هذه الوصفة اللذيذة مثالية إذا لم يكن لديك فرن ، أو إذا كان الجو حارًا جدًا للخبز الحقيقي ، أو إذا كنت مهتمًا بصنع خبز الموز في طباخك البطيء.
طريقة رائعة لاستهلاك هذا الموز الناضج ، يعمل خبز الموز بشكل أفضل مع الموز الأسود البني ، لذلك لا ترميهم بعيدًا ، اجعل هذا الخبز اللذيذ الذي يشبه الكعكة بدلاً من ذلك.
أضف إضافات أخرى لجعل هذه الوصفة خاصة بك. لقد قدمنا لك بعض الأفكار لتجربتها.
"اضبطه وانساه في أفضل حالاته. كلما سنحت لي الفرصة لعدم التفكير في شيء ما في المطبخ ، آخذها. هذا الخبز لذيذ للغاية ، وفتات الخبز طرية جدًا. كما أنه يبقيني خارج المطبخ في الصيف وبعيدًا عن الفرن الساخن ". -رينا إي ويلسون
المكونات
- 2 كوب (240 جرام) دقيق لجميع الأغراض
- 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
- 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير
- 1/2 كوب جوز أمريكي مفروم محمص قليلاً
- 1 كوب سكر حبيبي
- 1/2 كوب زبدة غير مملحة
- 2 بيض كبير
- 3 ملاعق كبيرة حليب
- 11 ملعقة صغيرةمستخلص الفانيليا النقي
- 4 موز صغير ناضج جدًا ، مهروس
خطوات لجعلها
اجمع المكونات
اقلب وعاء الفخار على ارتفاع. دهن الحشوة ودهنها.
اخلطي الدقيق مع صودا الخبز والملح في وعاء متوسط الحجم. نضيف الصواميل ونتركها جانبا.
في وعاء آخر ، اخفقي السكر والزبدة معًا. أضف البيض واحدًا تلو الآخر. نضيف الحليب والفانيليا ونخلط جيداً.
قلّب الموز المهروس حتى يمتزج جيدًا.
أضيفي خليط الدقيق تدريجيًا إلى الخليط الرطب. يقلب حتى يمتزج فقط.
ضع الملحق في وعاء الفخار. نضيف الخليط بحرص ثم نضع الغطاء.
اخبز على الإعداد العالي لمدة 1 إلى 3 ساعات ، اعتمادًا على حجم وعرض وعاء الفخار. كلما اتسعت القدر ، زادت سرعة طهي خبز الموز. ستعرف متى يتم إدخال عود أسنان في منتصف الخبز ويخرج نظيفًا.
بمجرد الانتهاء من الطهي ، يمكنك إزالة الملحق وتبريده على رف سلكي. بمجرد أن يبرد ، أخرج خبز الموز بحذر من القدر البطيء. إذا كان المدخل الخاص بك مدهونًا جيدًا ، فيجب أن يبرز الخبز فورًا. إذا لم يكن الأمر كذلك ، فاستخدم سكين الزبدة لفك الحواف برفق ثم أخرجها بعناية (دون كسر الخبز).
شريحة واستمتع
وصفة متنوعة
- لا تتردد في حذف البقان المحمص. إذا كنت تفضل حبة مكسرات أخرى مثل الجوز أوشرائح اللوز ، استخدمها بدلاً من ذلك. تضيف المكسرات المحمصة دائمًا قرمشة لطيفة ، والتحميص يبرز الزيوت اللذيذة في المكسرات.
- خيار آخر هو إضافة رقائق الشوكولاتة. تعد رقائق الشوكولاتة الصغيرة إضافة لذيذة بشكل خاص لأنها لا تطغى على نكهة الموز. إذا قمت بإضافة رقائق الشوكولاتة ، قم بإضافتها بنسبة متساوية مع المكسرات واخلطها برفق في الخليط.
كيفية التخزين والتجميد
يمكن الاحتفاظ بخبز الموز على سطح العمل لبضعة أيام. للحفاظ على رطوبة الخبز السريع ، يبرد تمامًا ، ثم لفه في غلاف بلاستيكي أو ورق ألومنيوم أو خزّنه في حاوية بسحاب أو حاوية بلاستيكية محكمة الإغلاق. يمكن أيضًا تجميد الخبز الإضافي إذا تم لفه بإحكام وتخزينه في كيس التجميد.
روابط مفيدة
- كيف تطبخ بالموز
- تجميد مهروس موز
- كيفية تجميد الخبز للحصول على أقصى نضارة
موصى به:
وصفة طهي وعاء الفخار وعاء التحميص
في هذه الوصفة ، يتم طهي القدر المشوي ببطء مع خليط من الجعة ومرق اللحم البقري ، جنبًا إلى جنب مع الخضار وقليل من لحم الخنزير المقدد
وعاء فوري ووصفة سباغيتي اسكواش وعاء الفخار
اسباجيتي الاسكواش هي متعة في التحضير والطهي في وعاء الطهي البطيء ، أو وعاء الفخار ، أو قدر الضغط الفوري. تقدم كلتا الطريقتين مزايا فريدة
وعاء من الفخار وصفة تتبيلة خبز الذرة
وصفة التتبيل هذه مصنوعة من خبز الذرة والحساء المكثف في طباخك البطيء. الحساء يجعل هذه الصلصة رطبة والطباخ البطيء يجعلها سهلة
وعاء الفخار وصفة خبز الذرة وتتبيل السجق
هذا التتبيل اللذيذ من خبز الذرة سهل التحضير في الطباخ البطيء. إنها صلصة سهلة الفخار مع إضافة النقانق والتوت البري المجفف
الطبخ الطويل وصفة وعاء الفخار وعاء التحميص
هذه الوصفة اللذيذة واللذيذة التي تطبخ لفترة طويلة بطيئة الطهي البطيء ستطهى حتى تصبح طرية وعصرية في غضون 10 إلى 12 ساعة