وصفة الفانيليا مارتيني

جدول المحتويات:

وصفة الفانيليا مارتيني
وصفة الفانيليا مارتيني
Anonim

هذا المارتيني المنكه هو من أسهل الطرق للاستمتاع بنكهة الفانيليا الحلوة في مشروب أنيق. يحصل مارتيني الفانيليا على نكهته من مشروب فانيليا ليكيور ، وهو ليس الأكثر شيوعًا على أرفف متاجر الخمور.

في الأصل ، هذا المارتيني من Belvedere Vodka كان يحتوي على Navan ، وهو مشروب كحولي بنكهة الفانيليا اللذيذة تمامًا. تم إيقافه منذ ذلك الحين ، مما أثار استياء العديد من المعجبين المخلصين ، لذلك يلزم وجود بديل. Tuaca و Bols Vanilla و Galliano كلها مشروبات كحولية قابلة للحياة من الفانيليا وسيصنع كل منها مارتيني الفانيليا الرائع. يمكنك أيضًا تجربة Brinley Gold Shipwreck Vanilla Rum ، والتي لها نكهة تذكرنا بشكل مدهش بما قدمته نافان.

عندما تجد روح الفانيليا الرائعة وتقرنها بفودكا ناعمة مثل Belvedere ، يولد كوكتيل رائع. يتم تضمين عصير الليمون لتعويض الحلاوة وإضافة دفقة من نكهة الحمضيات.

المكونات

  • 1 1/2 أونصات فودكا ممتاز
  • 1 1/2 أوقية ليكيور الفانيليا
  • 1 سبلاش عصير الليمون الطازج

خطوات لجعلها

اجمع المكونات

Image
Image

صب المكونات في شاكر كوكتيل مليء بالثلج.

Image
Image

رجها جيدا

Image
Image

سلالة في كأس كوكتيل بارد.

Image
Image

نصائح

  • نظرًا لوجود ثلاثة مكونات فقط في هذا المارتيني ، فمن الضروري أن تستخدم فودكا على الرف العلوي. إذا كنت ستستخدم بديلاً لـ Belvedere ، فتأكد من أنه من نفس الجودة.
  • لعصير الليمون ، ما عليك سوى قطع إسفين من الجير والضغط عليه في شاكر. أنت تريد فقط القليل من العصير لأن الإكثار منه سيؤدي إلى عدم توازن المشروب.

ليكيور الفانيليا محلية الصنع

من السهل جدًا صنع مشروب كحولي بالفانيليا ، حتى لو كانت محاولتك الأولى في أي مشروب كحولي محلي الصنع. بشكل أساسي ، ستستخدم شراب الفانيليا لتحلية الخمور التي تختارها. إنها عملية سريعة نسبيًا ويمكن تكييفها لتناسب ذوقك.

لعمل المسكرات ، ابدأ بصنع شراب الفانيليا. ذوبي كوبين من السكر في كوب من الماء المغلي. تضاف حبة الفانيليا الكاملة (تقسم بالطول) وتترك على نار هادئة لمدة 15 دقيقة. ارفعيها عن النار واتركيها تنقع لمدة 8 ساعات قبل إزالة الحبة. بدلاً من ذلك ، يمكنك إضافة 1 ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا إلى الشراب ، مما يلغي وقت النقع الطويل.

مع الشراب جاهز ، اختر الخمور الخاصة بك ؛ البراندي والفودكا خيارات رائعة. للحصول على زجاجة كاملة من الخمور 750 مل ، ابدأ بإضافة 1/4 كوب من شراب الفانيليا واخلطها. تذوق المسكرات وأضف المزيد من الشراب (قليلًا في كل مرة) حتى يصل إلى النكهة المرغوبة. زجاجة وتخزينها مثل أي مشروب كحولي آخر.

ما مدى قوة الفانيليا مارتيني؟

يتم تعبئة متوسط مسكرات الفانيليا بحوالي 60 برهانًا ، لذا فهذه قوة جيدة لاستخدامها عند تقدير محتوى الكحول في المشروب. عند مزجه معفودكا 80 برهانًا ، يجب أن يقع المارتيني في نطاق ABV بنسبة 29 بالمائة (58 برهانًا). هذا طبيعي تمامًا لمارتيني الخمور فقط. فقط لأنها حلوة وجميلة لا يعني أنها مشروبات خفيفة

موصى به: