شرائح سيتان سهلة: وصفة نباتية بديلة للحوم

جدول المحتويات:

شرائح سيتان سهلة: وصفة نباتية بديلة للحوم
شرائح سيتان سهلة: وصفة نباتية بديلة للحوم
Anonim

هذه وصفة شرائط السيتان النباتية والنباتية اللذيذة للغاية والتي يمكنك استخدامها كبديل للحوم لأي شيء تقريبًا. أضف شرائح السيتان هذه إلى البطاطس المقلية ، أو وصفات الطعام الصينية ، أو السندويشات الفرعية النباتية أو مجرد التهامها مباشرة من المقلاة.

مزيج المكونات المستخدمة لتحويل السيتان العادي إلى بديل بنكهة اللحم قد يبدو غريبًا بعض الشيء ، لكن صلصة الصويا المالحة والخل البلسمي المنعش والكامل وصلصة الشواء الحلوة كلها تتحد لتشبه اللحوم النكهة في وصفة نبات السيتان النباتية والنباتية.

المكونات

  • 1 رطل من السيتان ، مقطّع إلى شرائح أو قطع صغيرة الحجم
  • 2 إلى 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • 2 ملاعق كبيرة صلصة الصويا
  • 2 ملاعق كبيرة خل بلسمي
  • 2 ملاعق طعام من صلصة الشواء
  • 1 إلى 2 ملاعق كبيرة ماء

خطوات لجعلها

اجمع المكونات

Image
Image

اقلي شرائح السيتان بالزيت على نار متوسطة منخفضة حتى يتحول لونها إلى البني قليلاً من جميع الجوانب ، لمدة 5 دقائق.

Image
Image

أضيفي صلصة الصويا مع التحريك لتغلف السيتان جيداً ، ثم أضيفي الخل البلسمي وصلصة الشواء وملعقة كبيرة أو اثنتين من الماء مع التقليب حتى يمتزجوا جيداً مع تغطية السيتان.

Image
Image

سخني لمدة دقيقة إلى دقيقتين ، حتى يصبح الماء تمامًايمتص السيتان وينضج بالكامل.

Image
Image

استخدم شرائح السيتان اللذيذة الخاصة بك لعمل شطائر على طريقة الشواء ، أو أضفها إلى حساء المعكرونة على الطريقة الفيتنامية ، أو قدمها بجانب خضار الكرنب وبعض المعكرونة والجبن لوليمة نباتية جنوبية!

Image
Image

صفة الاختلافات

  • إذا كنت تحب شيئًا حارًا قليلاً ، أضف لمسة من الصلصة الحارة (مثل صلصة Frank's Red Hot أو Tapatio أو Sriracha) وقدمها مع المزيد على الجانب.
  • إذا كان لديك بعض الدخان السائل في متناول اليد ، فإن قطرتين من ذلك ستجعل الرائحة والنكهة أكثر لحمًا.

موصى به: