جدول المحتويات:
2024 مؤلف: Isaac Marshman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 05:54
كعكة عيد الفصح (المعروفة باسم agnuszek أو baranek wielkanocny باللغة البولندية) هي حلوى تقليدية في أوروبا الشرقية.
في الخمسينيات من القرن الماضي ، كان الاتجاه السائد لدى الطهاة المقتصدون الذين سئموا من دفع أسعار باهظة للمخابز هو شراء قالب لحم خروف من الحديد الزهر لصنعه بأنفسهم. تعتبر هذه القوالب كنوز عائلية يتم تناقلها في عيد الفصح وعبر السنين.
كعكة الباوند هي أفضل مرشح للقالب بسبب فتاتها القريبة. مزيج كعكة الجنيه المصنوعة من الخدش أو المشتراة يعمل بشكل جيد. يمكن استخدام الخليط الإضافي لعمل كعكة صغيرة لسلة swieconka.
المكونات
- 1 (16 أونصة) صندوق خليط كعكة الجنيه
- 1 1/2 كوب كريمة الجبن
- 1 كوب جوز هند مبشور محلى
- 2 إلى 3 قطرات تلوين طعام أخضر
خطوات لجعلها
اجمع المكونات
باستخدام فرشاة المعجنات ، قم بتغطية الأسطح الداخلية لكلا نصفي قالب كعكة لحم الضأن المتبل بسمن نباتي صلب ، مع التأكد من الوصول إلى جميع الشقوق.
ضع نصفين على ورقة خبز ، وفتح الجانب لأعلى ، وسخن لمدة 20 دقيقة.
أخرجه من الفرن واتركه يبرد تمامًا. تخلصي من أي سمن زائد. خفض الحرارة إلى 350 فهرنهايت.
استعدخليط كعكة الجنيه وفقا لتعليمات الصندوق.
ضع النصف الأمامي من القالب على ورقة خبز واملأها بالخليط على الشفة ، 1/4 بوصة من الأعلى.
اغمر عود أسنان في الخليط في كل أذن لتقويتها
ضع النصف الخلفي من القالب أعلى المقدمة
ضعيها في الفرن واخبزيها لمدة ساعة تقريبًا أو حتى يخرج سيخًا نظيفًا من فتحات التهوية.
أخرجه من الفرن وضعه على رف التبريد لمدة 15 دقيقة.
قم بإزالة الطرف الخلفي من القالب بعناية ، وأدخل سكينًا بين حواف القالب إذا كانت عالقة معًا. السماح بالتبريد لمدة 5 دقائق إضافية.
ضعي رفًا آخر على كعكة لحم الضأن واقلبه بحذر وقم بإزالة النصف الأمامي من القالب. دع كعكة الضأن تبرد تماما ملقاة على ظهرها
ضعي كمية قليلة من كريمة الجبن على طبق مستطيل وضعي اللحم في الأعلى لتثبيته.
صقيع كل جوانب الخروف ، مع تحريكه لتمثيل صوف الحمل.
لف شريطًا أحمر ضيقًا حول رقبة الحمل. استخدم الزبيب للعيون والأنف ، وقم بتقطيعها إلى نصفين إذا لزم الأمر لجعلها أكثر تناسبًا.
ضع جوز الهند وملون الطعام الأخضر في كيس بسحاب وقم برجه لتلوين جوز الهند. ضع "عشب" أخضر حول الحمل.
خدمة لعيد الفصح واستمتع.
موصى به:
عيد الفصح كعكة البيض وصفة بوبس
اجعل عيد الفصح أكثر حلاوة مع كرات كعكة عيد الفصح هذه! تتشكل قطع الكعك الرطبة والصقيع في مصاصات وتزين لتبدو مثل بيض عيد الفصح
وصفة خبز عيد الفصح الإيطالية التقليدية
جرب هذه الوصفة الإيطالية الغنية والعطرية لخبز عيد الفصح التي تقدم مع كريمة بسيطة تجعلها تجربة احتفالية ولذيذة تشبه البانيتون
وصفة بلينتس جبن عيد الفصح (الألبان ، عيد الفصح)
وصفة كوشير لعيد الفصح للجبن بلينتس ، مصنوعة من كريب نشا البطاطس المحشو بمزيج محلى من جبن المزارع والجبن القريش
التايلاندية وصفة ماسامان لامب كاري التقليدية
تقليدي ، أصيل وعطري ، هذا الكاري التايلاندي Massaman Lamb Curry هو الأفضل بكل بساطة! طبق فاخر غني بالنكهة والعناصر الغذائية
كعكة عيد الحب على شكل قلب
إذا كنت ترغب في صنع كعكة عيد الحب على شكل قلب ولكنك مبتدئ عندما يتعلق الأمر بالخبز ، فهذه الوصفة السهلة تناسبك