بيغل السلمون المدخن المطلق

جدول المحتويات:

بيغل السلمون المدخن المطلق
بيغل السلمون المدخن المطلق
Anonim

سواء كنت تحب سمك السلمون المدخن ، أو lox ، أو الجرافلاكس ، فإن ساندويتش السلمون بيجل بيجل هذا ذو الوجه المفتوح سوف يذهل عقلك. يعلوه البصل الأحمر المخلل والبصل الأخضر والكبر والشبت ، إنه انفجار نكهة في كل قضمة. ساندويتش البيجل خيار ممتاز لتناول طعام الغداء ، كما أنه مثير للإعجاب بما يكفي لإكمال عشاء صيفي خفيف ، خاصة عند تقديمه مع سلطة بسيطة طازجة في الحديقة.

يلعب كل مكون من مكونات خبز السلمون المدخن دورًا مهمًا في إعطاء الساندويتش النهائي نكهة جيدة ومرضية. يُعد الخبز المحمص "كل شيء" بإضافاته المحضرة أساسًا مثاليًا للسلمون المدخن. يضيف البصل الأحمر المخلل لمسة غير متوقعة من الألوان بالإضافة إلى لقمة الخل اللطيفة التي تخفف من دخان السلمون. يعطي نبات الكبر الساندويتش عمقًا مالحًا ، ويضيف البصل الأخضر نكهة البصل المعتدلة اللطيفة ، ويجمع الجبن الكريمي معًا. لا تنس عصر عصير الليمون الطازج. إنها اللمسة النهائية النهائية.

المفتاح الحقيقي لجعل مثل هذه المجموعة من النكهات تعمل حقًا هو استخدام مكونات عالية الجودة. أصغر ترقية في كل عنصر ستحدث اختلافًا كبيرًا ، وستتم مكافأتك بأي جهد إضافي يتطلب مع اللقمة الأولى. إذا لم يكن لديك سلمون مدخن بالفعل ، يمكنك تدخين السمك علىموقد. إنه سريع وسهل نسبيًا ولكنه يتطلب بضع ساعات على الأقل لتتبيله.

الخير لا يجب أن يتوقف عند هذا الحد أيضًا. أضف بعض بطارخ البوري الأحمر الفاتح أو كافيار سمك الحفش الغامق إلى الجبن الكريمي لجعل هذه السندويتش اللذيذة المخدرة للعقل أكثر فخامة.

المكونات

  • 1 كل شيء بيغل
  • 3 ملاعق كبيرة جبن كريمي
  • 1/4 كوب سلمون مدخن
  • 1 ملعقة كبيرة بصل أحمر مخلل
  • 1/2 ملعقة صغيرة بصل أخضر مقطع شرائح
  • 1/2 ملعقة شاي قبر
  • 3 إلى 4 أغصان شبت طازج
  • 1 إسفين الليمون

خطوات لجعلها

  1. اجمع المكونات
  2. نخب الخبز ؛ تأكد من تركها لمدة ثانية قبل تشويه الجبنة الكريمية. السماح للحرارة بالهروب لن يساعدك فقط في صنع شمير أكثر ، ولكنه سيجعل الخبز أكثر هشاشة أثناء جلوسه.
  3. أضف السلمون المدخن إلى البيغل حتى تتكون طبقة متساوية.
  4. أضف البصل الأحمر المخلل وشرائح البصل الأخضر والكبر وبعض أوراق الشبت.
  5. انتهي بعصره من عصير الليمون وقدميه على الفور.

موصى به: