وصفة أجنحة Queso

جدول المحتويات:

وصفة أجنحة Queso
وصفة أجنحة Queso
Anonim

هل سبق لك أن نظرت إلى طبق من أجنحة الدجاج وفكرت ، "كيف يمكنني تحسين هذا؟" لا ، بالطبع لم تفعل ذلك ، لأنهم مثاليون عمليًا من جميع النواحي. ومع ذلك ، عندما حلم فريق The Spruce Eats بتغطية أجنحة الدجاج بصلصة الكيزو ، مما يؤدي بشكل أساسي إلى التقاطع بين أجنحة الدجاج والناتشوز ، كنا نعلم أننا سنصل إلى شيء ما. سواء قمت بإضافتها إلى قائمة حفلة Super Bowl الخاصة بك أو قررت فقط إعداد دفعة لنفسك في المنزل ، فلن تندم على إعداد هذه الوجبة الخفيفة الجاهزة للحفلات.

أجنحة دجاج … لكن اجعلها Queso

المكونات

  • 2 رطل أجنحة دجاج طازجة منقسمة
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون طازج
  • 16 أوقية جبن فلفيتا ، مكعب
  • 1 (14.5 أونصة) يمكن طماطم صغيرة مكعبات
  • 1 ملعقة كبيرة صلصة فرانك ريد هوت بافلو
  • 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
  • 1/2 ملعقة شاي بابريكا
  • 1/2 كوب حليب كامل الدسم
  • 1/2 كوب مخلل هالابينو أو هالبينو طازج مقطع رقيقًا للتزيين
  • إضافة جبن وجزر وكرفس ، اختياري للتقديم

خطوات لجعلها

اجمع المكونات

Image
Image
  • سخن الفرن الحراري مسبقًا إلى 450 درجة فهرنهايت (الفرن التقليدي إلى 475 درجة فهرنهايت) وقم بتبطين صفيحة الخبز ذات الحواف بورق الزبدة ورف للخبز.
  • ملح وفلفل أجنحة الدجاج الجافة وضعها على رف على الخبز المجهزورقة

    Image
    Image

    اخبز الأجنحة لمدة 30 دقيقة ، واقلبها في منتصف الطريق ، حتى تصبح الأجنحة مقرمشة قليلاً.

    Image
    Image

    في غضون ذلك ، اصنع الكيسو: في وعاء كبير آمن للاستخدام في الميكروويف ، اخلطي فلفيتا مع مكعبات الطماطم وصلصة الجاموس ومسحوق الثوم والفلفل الحلو والحليب.

    Image
    Image
  • الميكروويف على نار عالية لمدة 4 دقائق ويخلط جيدا لدمج جميع المكونات. استمر في الطهي في الميكروويف لمدة دقيقة أخرى ، أو حتى يصبح الكيسو ساخنًا.
  • عندما تنتهي الأجنحة من طهيها الأول ، ارمها في الكيسو باستخدام ملقط وأعدها إلى الرف لتحميصها لمدة 10 إلى 15 دقيقة أخرى ، أو حتى تغلي وتتحول إلى اللون البني وتقرأ درجة الحرارة الداخلية 165 فهرنهايت.

    Image
    Image

    ضع على الأجنحة مخلل أو فلفل الهالبينو الطازج. قدميه مع صلصة إضافية للغمس والجزر والكرفس.

    موصى به: