جدول المحتويات:
2024 مؤلف: Isaac Marshman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 05:54
المقلاة الهوائية دجاج البارميزان مقرمش بشكل مستحيل ، ولكنه كثير العصير وكل ذلك بدون أي مقلاة على الإطلاق. تجعل المقلاة الهوائية الخارج مقرمشًا والداخل رطبًا للغاية. يُطهى هذا الطبق في أقل من 15 دقيقة ، بدون تنظيف فوضوي.
يمكنك بسهولة تحضير شرحات الدجاج في وقت مبكر وتجميدها قبل إضافة الصلصة والجبن. ما عليك سوى إعادة تسخينها في المقلاة الهوائية بالصلصة والجبن عندما تكون جاهزًا للأكل.
قدميها جنبًا إلى جنب مع المعكرونة المفضلة لديك وصلصة المارينارا أو مع السلطة إذا كنت تبحث عن خفض السعرات الحرارية. إنها أيضًا لذيذة على شطيرة لتناول غداء لذيذ.
المكونات
- 2 صدور دجاج
- 1 1/2 كوب فتات الخبز البانكو
- 1 ملعقة صغيرة توابل إيطالية
- 1/2 كوب جبن بارميزان مبشور
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
- 1 بيضة كبيرة
- 1/4 كوب حليب
- 1/3 كوب دقيق لجميع الأغراض
- 1 كوب صلصة المارينارا
- 1/2 كوب جبن موزاريلا
خطوات لجعلها
اجمع المكونات الخاصة بك. سخني الفرن إلى 375 فهرنهايت والقلاية الهوائية إلى 370 فهرنهايت.
ضعي كل صدر دجاج على شكل فراشة إلى نصفين ، ثم قطعيها بحيث يكون لديك إجمالي 4 شرحات.
اطحن صدور الدجاج حتى سمك 1/4 بوصة. يمكنك أن تصبح أنحف ، إذا كنت ترغب في ذلك. ضعي صدور الدجاج في كيس بلاستيكي أثناء التقليبانت تقصف لمنع الفوضى
أضف فتات الخبز إلى صينية الخبز ، ورجها لتنتشر في طبقة واحدة متساوية. نخبز في الفرن حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ، حوالي 3 دقائق.
انقل فتات الخبز إلى وعاء ضحل ، ثم قلّب التوابل الإيطالية وجبن البارميزان.
قسّم الملح والفلفل على وعاءين ضحلين منفصلين. يُمزج البيض والحليب في وعاء واحد ويُخفق المزيج.
نضيف الدقيق إلى الوعاء المتبقي ويقلب المزيج مع الملح والفلفل.
اغمس صدور الدجاج في خليط الدقيق ، واقلبها لتغطي الجانبين.
أضيفي الدجاج المطحون إلى خليط البيض. قم بتغطية كلا الجانبين بحيث لا تظهر أجزاء الدقيق.
أضيفي الدجاج إلى خليط فتات الخبز وغطي كلا الجانبين بفتات الخبز مع الضغط لمساعدة فتات الخبز على الالتصاق التام بالدجاج.
كرر مع صدور الدجاج المتبقية
أضف اثنين من صدور الدجاج إلى سلة المقلاة الهوائية (إذا كان بإمكانك وضع المزيد منها ، مع الاحتفاظ بها في طبقة واحدة ، افعل ذلك).
اقلي الدجاج بالهواء لمدة 12 دقيقة على درجة 370 فهرنهايت أو حتى يصبح الخارج مقرمشًا ودرجة الحرارة الداخلية 165 فهرنهايت ، ولا داعي لقلب الدجاج.
احفظي صدور الدجاج ساخنة في الفرن و كرري ذلك بالثديين المتبقيين
ضعي على كل صدر بضع ملاعق من صلصة المارينارا وجبنة الموزاريلا.
اقلي الهواء على درجة 370 فهرنهايت لمدة 3 دقائق إضافية أو حتى تذوب الجبن. كرر مع الثديين المتبقيين. قدمها على الفور.
موصى به:
وصفة طاجن الدجاج بالبارميزان
حوّل دجاج البارميزان إلى طاجن لذيذ. مثالية لإعداد الوجبات ، وطبقات الوصفة من المعكرونة ، وقطع الدجاج ، والجبن المذاب في وجبة من طبق واحد
مقلاة الحديد وصفة الدجاج المشوي
يتم تحميص الدجاج إلى درجة الكمال في مقلاة يومية من الحديد الزهر ، ويستغرق التحضير دقائق معدودة وأقل من ساعة للتحميص
دجاج باللوز: وصفة مقلاة الدجاج باللوز
هذا الدجاج السهل مع اللوز يجعل وجبة لذيذة. يتم طهي الدجاج بشكل مثالي مع صلصة النبيذ المتبل واللوز البني الفاتح
وصفة مقلاة الدجاج بالبارميزان سهلة وسريعة
اصنع هذه الوصفة السهلة والسريعة لمقلاة الدجاج بالبارميزان وقدمها مع جانب من المكرونة المفضلة لديك
وصفة عشاء الدجاج المخبوز بالبارميزان
استمتع بهذه الوصفة السهلة لدجاج البارميزان مع جبنة الموزاريلا والمارينارا أو صلصة الاسباجيتي تقدم مع السباغيتي الساخنة المطبوخة