وصفة خبز الموز بزبدة الفول السوداني

جدول المحتويات:

وصفة خبز الموز بزبدة الفول السوداني
وصفة خبز الموز بزبدة الفول السوداني
Anonim

يجب تذوق مزيج كلاسيكي مثل زبدة الفول السوداني والموز ، وهذا بالضبط ما ستفعله عند إعداد هذه الوصفة. من أفضل الأشياء في هذه الوصفة هو التنوع اللامتناهي ، مثل رقائق الشوكولاتة والجوز ولحم الخنزير المقدد وحتى رقائق الموز.

قد تبدو خطوة هرس الموز وتخزينه في برطمان مغلق لمدة 24 ساعة غريبة ، لكن هذا يضيف نكهة حامضة قليلاً إلى النتيجة النهائية. سيبدأ الموز في التخمير قليلاً ، مما يطور نكهة موز أقوى تكمل زبدة الفول السوداني جيدًا. ومع ذلك ، إذا كان الوقت قصيرًا يمكنك تخطي هذه الخطوة.

إذا كنت تشعر بأنك منحلة حقًا ، يمكنك شواء شرائح زبدة الفول السوداني وخبز الموز في الزبدة ، ثم إضافة شرائح الموز والعسل لتناول وجبة مسائية غنية ولذيذة. أو اذهب إلى الطريق الأخف وقدم مع التوت الطازج ورذاذ صغير من شراب القيقب. في كلتا الحالتين يمكنك تقديم هذا الخبز ، فمن المؤكد أنها ستثير الإعجاب وتجلب الفرح لكل من تعرفه.

"لقد أحببت هذا التطور على خبز الموز العادي - المليء بالفعل بنكهة الموز ، ذكّرتني زبدة الفول السوداني بساندويتش إلفيس سيئ السمعة. ربما في المرة القادمة سأقدمها على الغداء مع بعض لحم الخنزير المقدد المقرمش للحصول على أفضل علاج! " -تراسي ويلك

Image
Image

المكونات

  • رذاذ الطبخ
  • 1 1/2 كوبطحين لجميع الأغراض
  • 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
  • 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • 1/2 ملعقة صغيرة ملح
  • 4 موز متوسط النضج ، مهروس ومخزن في جرة لمدة 24 ساعة
  • 1/2 كوب حليب كامل الدسم
  • 1/3 كوب زيت جوز الهند المذاب
  • 1 بيضة كبيرة
  • 3/4 كوب سكر بني
  • 1/4 كوب سكر حبيبي
  • 2 ملاعق صغيرة من خلاصة الفانيليا النقية
  • 1/2 كوب زبدة فول سوداني كريمية

خطوات لجعلها

اجمع المكونات

Image
Image

ضع رفًا في وسط الفرن وقم بالتسخين إلى 350 درجة فهرنهايت. قم برش صينية رغيف قياسية مقاس 8 × 4 بوصات برذاذ الطهي وربطها بحبال من ورق البرشمان (اترك بعضًا من الرق معلقًا على الجانبين المعاكسين تساعدك على سحب الرغيف من المقلاة بعد الخبز).

Image
Image

في وعاء متوسط ، نخل الدقيق مع صودا الخبز والبيكنج بودر والملح.

Image
Image

في وعاء كبير ، اخفقي الموز والحليب وزيت جوز الهند المذاب والبيض والسكر البني والسكر المحبب والفانيليا حتى تمتزج بالكامل.

Image
Image

باستخدام مضرب يدوي على سرعة متوسطة ، اخفق زبدة الفول السوداني في خليط الموز حتى تمتزج بالكامل.

Image
Image

قم بطي خليط الدقيق بملعقة سيليكون ، وكشط الوعاء من حين لآخر ، حتى تمتزج بالكامل ، واحرص على عدم الإفراط في الخلط.

Image
Image

ضع صينية الخبز على صينية خبز ذات إطار. انقليها إلى الفرن واخبزيها حتى يتم إدخال عود أسنان في المنتصف ويخرج نظيفًا ، من 50 دقيقة إلى ساعة واحدة.

Image
Image

دعه يبرد قليلاً على رف الخبزقبل إخراجها من صينية الخبز بواسطة مقابض البرشمان. تبرد تمامًا ، حوالي 30 دقيقة. قطعيها إلى شرائح وقدميها.

Image
Image

كيفية التخزين والتجميد

  • قم بتخزين الخبز المبرد المتبقي ملفوفًا بإحكام في درجة حرارة الغرفة لمدة تصل إلى أربعة أيام.
  • أو لفها بإحكام بالبلاستيك وضعها في كيس تجميد بسحاب وقم بتجميدها لمدة تصل إلى شهر. تذويب قبل الاستمتاع.

صفة الاختلافات

  • يمكنك صنع فطائر الموز بزبدة الفول السوداني عن طريق دهن قالب مافن قياسي 12 كوب والخبز لمدة 20 دقيقة في فرن بدرجة 350 درجة.
  • أضعاف ما يصل إلى 1/2 كوب من رقائق الشوكولاتة ، أو لحم الخنزير المقدد المطبوخ والمفتت ، أو المكسرات المفرومة والمحمصة.
  • ضع في اعتبارك إضافة صقيع جبنة كريمة زبدة الفول السوداني إلى الكعك أو رغيف الخبز.
  • اصنع طبقة زجاجية باستخدام مسحوق السكر أو الكريمة أو الحليب كامل الدسم وزبدة الفول السوداني المجففة. اخفقي معًا وصقلي الخبز الدافئ أو الكعك.

موصى به: