جدول المحتويات:
2024 مؤلف: Isaac Marshman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 05:54
علاج غني للعطلات ، شراب البيض هو المشروب المفضل لحفلات الكريسماس وتجمعات العطلات الأخرى. يكمن سر شراب البيض الرائع في جودة المكونات ، ولا يجب أن يكون من الصعب صنعه. في حين أن هناك العديد من وصفات شراب البيض ، فإن هذا البراندي هو واحد من أسهل هذه الوصفات. بنفس القدر من الجهد الذي تبذله في أي كوكتيل آخر ، سيكون كأسًا لذيذًا من النوغ جاهزًا لتستمتع به في غضون دقائق.
لهذه الوصفة ، ستحتاج فقط إلى أربعة مكونات وشاكر كوكتيل. إنه مشابه جدًا لشراب البيض الذي قد تحصل عليه في البار ، مع توازن مثالي بين البراندي والقشدة المرضية. ستجد أنه يفوق طعم أي شراب شراب جاهز يمكنك شراؤه من المتجر أيضًا. من يدري ، حتى أنه قد يجلب بعض مضادات الإزعاج إلى الجانب غير المرغوب فيه.
المكونات
- 1 اونصة براندي
- 1 1/4 أوقية حليب
- 1/2 أونصة شراب بسيط
- 1 صفار بيض كبير
- جوزة الطيب المبشورة او القرفة للتزيين
خطوات لجعلها
اجمع المكونات
في شاكر الكوكتيل ، اخلطي البراندي والحليب والشراب البسيط وصفار البيض. اهتزاز جاف بدون ثلج.
املأ الخلاط بالثلج ، ثم رج بقوة لمدة 30 ثانية تقريبًا لضمان خلط البيض جيدًا.
في سلالةزجاج من الطراز القديم أو كوكتيل.
أضف اندفاعة من جوزة الطيب أو القرفة كزينة. خدمة واستمتع.
تحذير البيض الخام
استهلاك البيض النيئ والمطبوخ قليلاً يشكل خطر الإصابة بالأمراض المنقولة بالغذاء.
نصائح
- معظم البراندي يصنع شراب البيض اللذيذ. ضع الجودة في اعتبارك ولا تكن رخيصًا جدًا. شراب البيض الرائع يستحق براندي لطيف ، وهناك خيارات جيدة متاحة في جميع الأسعار.
- من الأهمية بمكان أن تستخدم بيضة طازجة. ببساطة ضعه في كوب من الماء لاختبار نضارة البيضة. إذا طفت البيضة ، فتخلص منها لأن ذلك يعني أن البيضة قديمة جدًا. لأي كوكتيل بيض ، استخدم فقط البيض الموجود في القاع. سيضمن ذلك أفضل مذاق للمشروب ويقلل من خطر الإصابة بالسالمونيلا.
- إذا أردت ، يمكنك استخدام بديل صفار البيض ، على الرغم من أن البيضة الحقيقية تصنع أفضل شراب البيض مذاقًا.
- عند رج المشروبات بالبيض ، من الأفضل عمل جولتين منفصلتين من الاهتزاز. من خلال البدء بمخفوق جاف ، ثم إضافة الثلج ، ورجه لفترة أطول وبقوة أكبر من المعتاد ، ستضمن تفتيت الصفار وخلطه جيدًا مع المكونات الأخرى. إذا شعرت بألم في ذراعيك ، فهذه علامة على اهتزاز جيد.
صفة الاختلافات
البراندي هو أحد القواعد التقليدية لشراب البيض ، لكنه ليس خيارك الوحيد. لطالما كان الروم المفضل ، والعديد من الويسكي يصنع شراب البيض اللطيف أيضًا. في الواقع ، هذه الوصفة مثالية لتجربة المشروبات الكحولية الثلاثة لمعرفة ما تستمتع به أكثر. ستندهش منالخلافات والتجربة ممتعة جدا
- للروم ، التزم بالرم القديم أو الذهبي. يميل الروم الأبيض إلى الضياع في المزيج ، ويمكن أن يكون الروم المتبل كثير التوابل بالنسبة لبعض شاربي الكافيين. هذا صحيح بشكل خاص إذا كنت تعاني من مشاكل في الجهاز الهضمي.
- الويسكي قصة أخرى. كل نمط ، وكل علامة تجارية ستنشئ ملف تعريف نكهة مختلفًا في شراب البيض الخاص بك. بوربون ، ويسكي الجاودار ، والويسكي الكندي المخلوط خيارات مفضلة ولكن لا تستبعد الويسكي الأيرلندي.
ما مدى قوة هذا Eggnog؟
Eggnog له سمعة في الحصول على المحتفلين بالعطلات قليلًا جدًا. قد يكون ذلك بسبب شرب كوب واحد أكثر من اللازم أو الإفراط في سكب المضيف. في الواقع ، هذه الوصفة الخاصة معتدلة نسبيًا ، وسينخفض محتواها من الكحول حوالي 14 بالمائة ABV (28 برهان). هذا تقريبًا مثل أقوى أنواع النبيذ ، لذلك لا تلوم شراب البيض.
موصى به:
فاصل وصفة كوكتيل البراندي
فاصل البراندي هو مشروب رائع ويمكنك إضافة الكريمة إلى مزيج البراندي وال Kahlua للحصول على مشروب أكثر نعومة ولذيذ
وصفة كوكتيل البراندي الكلاسيكية
كوكتيل البراندي هو مثال رائع لوصفة كوكتيل بسيطة وكلاسيكية. يتميز هذا المشروب اللذيذ بالبراندي والمسكرات البرتقالية والمر
وصفة كوكتيل البراندي أو الويسكي الإسكافي
اكتشف وصفة الكوكتيل لإسكافي البراندي أو الويسكي الكلاسيكي. هذا المشروب المختلط البسيط يلبس الخمور التي تختارها بالشراب والفواكه
وصفة كوكتيل ستينغر مع البراندي والنعناع
ستينغر البراندي هو كوكتيل بسيط وممتع. تمزج الوصفة بين البراندي المفضل لديك والكريم دي منث لخلق نقية لطيفة غير رسمية
وصفة Eggnog مع البراندي أو البوربون أو الروم
لدواعي السلامة ، يتم طهي البيض في شراب البيض محلي الصنع هذا برفق. أضف نوع الكحول الذي تفضله قبل تقديم مفضلات العطلات للبالغين